وایکینگ‌ها در طول تاریخ به قوی بودن و سلامت بودن مشهور بوده‌اند و این مدیون رژیم غذای انحصاری آنها است.
کارشناسان به افرادی که تمایل دارند تناسب اندام مناسبی بدست آوردند، توصیه می‌کنند رژیم غذایی مانند اقوام وایکینگ‌ها در قرن‌ها پیش در شمال قاره اروپا زندگی می‌کردند برای خود انتخاب کنند.
براساس تحقیقات جدید قرار دادن مواد غذایی مانند روغن زیتون ، غلات سبوس دار ، ماهی تازه و سبزیجات ریشه‌دار می‌تواند در عرض مدت کوتاهی وزن افراد را به حالت ایده‌آل برگرداند.
رژیم غذایی وایکینگ‌ها حتی قوی تر از رژیم غذایی اهالی اطراف دریای مدیترانه می‌تواند باعث لاغری در افراد شود.