رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی گفت: بیش از 45 درصد محصولات شیرینی، شکلات و صنایع غذایی کشور در آذربایجان‌شرقی تولید و به بازارهای داخلی و خارجی صادر می‌شود.
به گزارش ایسنا، «محمدجعفر عظمایی» در جمع خبرنگاران افزود: آذربایجان‌شرقی با داشتن 900 واحد تولید شیرینی، شکلات، صنایع غذایی و تبدیلی به یکی از مهم‌ترین قطب‌های صنایع غذایی خاورمیانه تبدیل شده است.
وی ادامه داد: هم‌اکنون 850 واحد بزرگ و کوچک صنایع غذایی، شیرینی، شکلات و آشامیدنی در استان فعال است و بیش از 50 درصد شیرینی و شکلات کشور شامل 600 نوع محصول متنوع در استان تولید می‌شود و در این میان 52 درصدِ شکلات، 40 درصدِ بیسکویت، 43 درصدِ ویفر، 46 درصدِ تافی و 38 درصدِ آب نبات کشور محصول تولیدی آذربایجان‌شرقی است.
رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت آذربایجان‌شرقی با بیان این‌که صنعت شیرینی و شکلات در طول دو دهه گذشته از رشد خیره‌کننده‌ای برخوردار شده است، اظهار کرد: در این صنعت سرمایه‌گذاری‌های کلان توسط بخش خصوصی انجام شده و ورود آخرین ماشین‌آلات روز دنیا نه تنها تولیدات این صنعت را هم‌پای استانداردهای روز کرده بلکه درهای بازار جهانی را به روی این صنعت گشوده است.
عظمایی خاطر نشان کرد: صنایع غذایی، شیرینی و شکلات آذربایجان‌شرقی با بهره‌گیری از مدیران آگاه، خلاق و کارآفرین توانسته است حرف اول را در تولید و صادرات صنایع غذایی، شیرینی و شکلات کشور بزند، به‌طوری‌که در بهترین فروشگاه‌های بزرگ آلمان، امارات، ترکیه، یونان و هلند انواع تولیدات شیرینی و شکلات تبریز را می‌توان خریداری کرد.