عصر ایران

برچسب جستجو
کلروفیل در پیشگیری از رشد سرطان هایی که با مواد شیمیایی تحریک می شوند، موثر عمل می کند. به بیان دیگر، این ماده از ما در برابر بسیاری مواد شیمیایی سرطان‌زای موجود در محیط محافظت می کند.
کد خبر: ۶۲۳۲۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۵/۰۶

یک عدد فلفل دلمه ای متوسط تنها ۳۲ کالری دارد و سرشار از ویتامین ث است. مصرف این نوع فلفل به دلیل وجود ویتامین ب ۶ و اسید فولیک، به دفع تصلب شرائین در دیابتی ها که می تواند منجر به بیماری های قلبی شود کمک می کند. هر دوی این ویتامین ‌ها باعث كاهش هموسستئین می‌شوند؛ مولکول خطرناکی که باعث تخریب رگ‌ های خونی شده و باعث افزایش حمله قلبی و سكته مغزی می‌ شود.
کد خبر: ۶۱۲۰۳۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۷

چه به آترواسکلروز مبتلا باشید و چه نباشید، همه انسان ها با افزایش سن سخت شدن سرخرگ ها را تجربه می کنند. این به معنای آن است که محافظت پیشگیرانه از سرخرگ ها ایده خوبی محسوب می شود.
کد خبر: ۶۰۶۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۲/۰۸

کد خبر: ۶۰۲۱۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

سبزیجات ، به طور عمده انواع برگدار سبز تیره، فواید بسیاری برای سیستم عصبی دارند. سبزیجات برگدار سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند.
کد خبر: ۶۰۲۱۰۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۱/۱۸

کد خبر: ۵۹۱۸۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۱۹

سبزیجات ی‌ مثل سیب زمینی و گوجه فرنگی به علت دارا بودن بافت نشاسته‌ای اگر درون یخچال فریزر نگهداری شوند و این مدت کمی به طول بیانجامد طعم واقعی خود را از دست می‌دهند همچنین سبزیجات پخته مثل قورمه سبزی و اسفناج اگر اول تفت داده شوند ویتامین‌ها را بهتر در خود نگه می‌دارند.
کد خبر: ۵۸۶۹۹۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۲۸

یکی از روش هایی که می توانید برای افزایش مصرف سبزیجات توسط کودکان مد نظر قرار دهید، تهیه اسموتی است.
کد خبر: ۵۸۱۶۰۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۰۵

مصرف آووکادو به عنوان یک میان وعده یا افزودن آن به وعده های غذایی اصلی می تواند به افزایش تمرکز انسان کمک کند. این میوه حاوی چربی های سالم است که خلق و خو و تمرکز را بهبود می بخشند.
کد خبر: ۵۷۸۳۵۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۲۱

کد خبر: ۵۷۴۲۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۱

یک فنجان خیار خرد شده تنها ۵ گرم کربوهیدارت دارد و شما در صورتی که مبتلا به دیابت باشید، بدون هیچ گونه نگرانی می توانید مقادیر زیادی از آن را مصرف کنید. خیار یک منبع عالی از ویتامین کا، پتاسیم و ویتامین ث نیز محسوب می شود.
کد خبر: ۵۷۰۸۴۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۱۵

اسفناج یکی از غذاهای فوق العاده زمان ما بود که ملوان زبل از آن قدرت می‌گرفت و همیشه از آن به عنوان تولید کننده انرژی و یک نیروگاه مغذی یاد می‌شد. اما اسفناج آمار کشنده‌ترین بیماری‌های غذایی سبزیجات برگ دار را دارد. در سال ۲۰۰۶ شیوع باکتری‌ ای کولای (E. coli) منجر به بیماری ۲۰۰ نفر شد که نیمی از آن‌ها در بیمارستان بستری شدند. ۳۱ نفر دچار نارسایی کلیوی و حداقل ۳ نفر جان خود را از دست دادند. منبع شیوع این باکتری برگ‌های تازه اسفناج اعلام شد.
کد خبر: ۵۶۸۹۱۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۸/۰۶

فیبر به کند شدن انتقال قند به جریان خون کمک می کند بنابراین به صورت ناگهانی شاهد افزایش و کاهش قند خون نخواهید بود. چنین غذاهایی مخصوصا برای افرادی که دیابت و مشکلات متابولیک دارند مناسب است.
کد خبر: ۵۶۰۱۲۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۳

کد خبر: ۵۵۲۰۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۵/۱۰

بیشتر مردم فرض می کنند مواد غذایی خام مغذی‌تر از نمونه های پخته شده هستند. این مساله همواره درست نیست. پختن می تواند مواد مغذی در برخی مواد غذایی مانند گوجه فرنگی را افزایش دهد.
کد خبر: ۵۴۸۸۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۴

هنگامی که موضوع محتوای آهن مطرح می شود، بروکلی از جمله ابر سبزیجات در نظر گرفته می شود. افزون بر آهن، بروکلی منبع خوبی برای ویتامین C است که به بدن در جذب آهن کمک می کند.
کد خبر: ۵۳۶۷۲۹   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۲/۱۲

میوه ها و سبزیجات از نظر مواد مغذی دارای تشابهات بسیاری هستند. هر دو سرشار از فیبر بوده و از محتوای خوب مواد معدنی، ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و ترکیبات گیاهی سود می برند.
کد خبر: ۵۳۳۳۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۲۳

حضور سبزیجات در رژیم غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اما افزودن آنها به سالاد نیز اهمیت دارد. استفاده از ترکیب درست می تواند عطر و طعمی بهتر و همچنین برخی فواید سلامت کلیدی را به سالاد اضافه کند، که از آن جمله می توان به کاهش خطر کلسترول بالا و بیماری قلبی اشاره کرد.
کد خبر: ۵۲۶۳۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۹

بوی شیرین و عسل مانند ادرار می تواند نشانه ای از ابتلا به دیابت شیرین باشد. ورود قند اضافی به ادرار موجب شکل گیری بو (و مزه) شیرین آن می شود.
کد خبر: ۵۲۲۴۳۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰

قاصدک ها اغلب به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شوند. اما برگ های قاصدک را می توان نیروگاه تغذیه ای در نظر گرفت.
کد خبر: ۵۲۲۴۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰

آخرین اخبار
پربازدید ها