در سال دوم زندگي سرعت رشد فيزيكي كودك كندتر از سال اول مي‌شود. يعني در سال دوم زندگي 5/2 كيلوگرم به وزن كودك و 12 سانتيمتر به قد او اضافه مي‌شود.(در سال اول زندگي 7 كيلوگرم به وزن و 25 سانتيمتر به قد اضافه مي‌شود.).
- در اين سن رفتار تغذيه اي كودك نيز تغيير مي كند و در مورد نحوه غذا خوردنش دخالت مي كند.
- گاهي غذا را در دهان نگه مي دارد و آن را نمي بلعد ولي ممكن است براي خوردن همان غذا بعد از چند ساعت علاقه نشان دهد.
- در اين سن كودك ياد مي گيرد كه چگونه مي تواند از قاشق بطور صحيح استفاده كند.
- در گرفتن فنجان مهارت پيدا مي كند و آنرا با يك دست مي گيرد و مي تواند مايعات را از فنجان بنوشد.
- هر يك از كودكان 2-1 ساله الگوي رشد خاصي دارند و نبايد با ديگر كودكان مقايسه شود.
- در اشتها و رشد هر كودك نيز نوساناتي وجود دارد. يعني گاهي رشد كودك بهتر است و اشتهاي بيش‌تري دارد و گاهي اوقات كم اشتها مي‌شود.
- چون سرعت رشد كودك در اين زمان كم مي‌شود در نتيجه اشتهاي كودك كمتر از قبل مي‌شود و اين مسئله ممكن است مادر را نگران كند.
- كودك در اين سن دوست دارد كه استقلال خود را نشان دهد و مي خواهد كه خودش غذا بخورد.
- دوست دارد ريخت و پاش كند و از انگشتان خود براي برداشتن غذا استفاده كند.
- كودك ترجيح مي دهد از غذاهايي استفاده كند كه مستقيما آنها را به دست مي گيرد.
- غذاي كودك 2-1 ساله بايد كم حجم ولي مقوي و مناسب باشد و شامل همه گروه‌هاي غذايي باشد.
- معده كودك كوچك است لذا بايد وعده هاي غذايي كودك زياد باشد ولي مقدار غذا در هر وعده كم باشد. بهتر است 6-5 بار در شبانه روز به كودك غذا داده شود. 3 وعده غذاي اصلي و بقيه ميان وعده است.
- در اين سن هنوز هم بايد شير مادر به كودك داده شود. اما بهتر است در طول روز ابتدا به كودك غذا داده شود و بعد شير مادر.
- بين 5/1 -1 سالگي زماني است كه بايد كودك به خوردن غذاهاي خانواده عادت كند.
- مي توانيد سفيده تخم مرغ را به تدريج به برنامه غذايي كودك اضافه كنيد. بهتر است سفيده تخم مرغ را از مقدار كم شروع كنيد و به تدريج بر مقدار آن اضافه كنيد.
- از حبوبات بيش‌تر در برنامه غذايي كودك استفاده كنيد.
- لازم است در ابتدا كمي غذاهاي خانواده را تغيير دهيد تا كودك راحت تر بتواند آنرا بخورد و به تدريج كه كودك به خوردن غذا عادت كرد از غذاهاي خانواده براي او استفاده كنيد. مثلاً در ابتدا برنج كته را با كمي آب خورش نرم و له كنيد و به كودك بدهيد.
- دادن غذاهاي خيلي شيرين و يا نوشيدني به مقدار زياد در فاصله وعده هاي غذايي اصلي توصيه نمي‌شود چرا كه ممكن است كودك را بسيار سير كنند و او نتواند غذاي اصلي را خوب بخورد.
- از تنقلاتي مثل چيپس، پفك، شكلات و نوشابه براي كودك استفاده نكنيد.
- مي توانيد به عنوان ميان وعده به كودك خرما، كشمش، بستني پاستوريزه، پسته، بادام بدهيد.
- در سال دوم زندگي لازم است كه قطره آهن به كودك داده شود.
- در مورد قطره مولتي ويتامين اگر كودك از شير مادر استفاده مي كند و خوب غذا مي خورد ضرورتي ندارد ولي اگر مادري بخواهد مي تواند به كودك قطره مولتي ويتامين بدهد.
- نبايد به زور به كودك غذا داده شود.
- از شير گرفتن كودك بايد تدريجي باشد. بد از پايان 2 سال شير خوردن كه كودك 5 وعده غذا در طول روز مي خورد و مي تواند مايعات را با ليوان بنوشد مادر بايد دفعات شير دادن به كودك را كاهش دهد.
به نكات زير توجه كنيد:
1- قبل از خواب و صبح هنگام بيدار شدن شير خودتان را بدهيد.
2- به تدريج وعده هاي شير دادن قبل و بعد از ظهر را كم كنيد يعني فاصله وعده هاي شير دادن را بيش‌تر كنيد. تا خودبخود يك وعده شير خوردن حذف شود.
3- سرگرمي هاي جديد براي كودك ايجاد كنيد.
4- زمان شير خوردن كودك را پيش بيني كنيد و يك ميان وعده در دسترس داشته باشيد.
5- اگر در صندلي و يا محل خاصي به كودك شير مي داديد از آن محل استفاده نكنيد تا كودك به ياد شير خوردن نيفتد.
6 از ساير افراد خانواده كمك بگيريد و بهتر است صبح زودتر از كودك بيدار شويد و از فرد ديگري بخواهيد كه هنگام بيدار شدن كودك در كنار او باشد.
7- بالاخره وعده هاي شير خوردن در ساعات شب را به ترتيب يك شب در ميان و دو شب در ميان و ... كنيد تا خود كودك ديگر تقاضاي شير نكند.
منبع: صبحانه