عصر ایران

برچسب جستجو
آووکادو، روغن زیتون یا بلوبری را فراموش کنید
سرآشپز‌ها در حال تبلیغ ماده غذای‌ای در دسترسی هستند که به عنوان ماده غذایی محبوب در آینده مطرح می‌شود: کلم .
کد خبر: ۹۶۹۷۲۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷

این ویدئو که در خیابان‌های آذربایجان فیلمبرداری شده است، نحوه پخت یک غذای محلی با گوشت و کلم توسط یک زوج روستایی مشهور اهل آذربایجان را نشان می‌دهد.
کد خبر: ۹۶۴۸۲۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹

در این ویدئو یک آشپز آلمانی فرآیند پخت یک غذای خوشمزه و ساده با ۹۰۰ گرم کلم ، ۶ تخم مرغ، سیر، پیاز، جعفری، پابریکا، نمک و فلفل را آموزش می‌دهد.
کد خبر: ۹۵۲۲۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷

در این ویدئوی جالب و دیدنی روند برداشت هزاران تن کلم ، زیتون و فلفل دلمه‌ای را می‌بینید. پس از آن‌ها کلم ، زیتون و فلفل دلمه‌ای به کارخانه منتقل می‌شوند تا فرآیند فرآوری آن‌ها انجام شود.
کد خبر: ۹۴۸۵۵۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴

کلم سفید، به دلیل دارا بودن آهن و ویتامین‌های گروه B، نقش مؤثری در پیشگیری و درمان کم‌خونی دارد، و مصرف روزانه آب کلم توصیه می‌شود. این سبزی، همچنین در کاهش سردرد، پیشگیری از سرطان سینه، تنظیم فشار خون و حمایت از سلامت قلب مفید است.
کد خبر: ۹۴۷۳۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰

سالاد مرغ و کلم یکی از انواع سالادهای سرد است که از تریکب کلم سفید، مرغ، سیب زمینی، خیارشور و... همرا ه با یک سس خوشمزه تهیه می‌شود و بسیار مجلسی است.
کد خبر: ۹۴۴۳۱۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۸

سالاد کلم قرمز و لبو یک سالاد پاییزی است که طعم بی نظیری دارد.
کد خبر: ۹۲۱۲۷۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶

کلم بروکلی سرشار از ویتامین های مورد نیاز بدن و آنتی اکسیدان است ، ترکیباتی که انسان برای سلامتی به شدت به آنها نیاز دارد پس دانستن بهترین روش پخت این سبزی اهمیت دارد.
کد خبر: ۹۱۸۷۵۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۸

با مطالعه این مطلب ساده ترین روش آماده سازی کوکو گل کلم مجلسی را امتحان کنید.
کد خبر: ۹۱۶۳۳۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷

کلم بروکلی حاوی ترکیبات سولفور است که به عنوان فاکتور ضد التهابی عمل می‌کند و با کاهش خطر ابتلاء به سرطان و بیماری قلبی مرتبط است.
کد خبر: ۸۸۸۹۵۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۳

حضور سبزیجات در رژیم غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، اما افزودن آنها به سالاد نیز اهمیت دارد. استفاده از ترکیب درست می تواند عطر و طعمی بهتر و همچنین برخی فواید سلامت کلیدی را به سالاد اضافه کند، که از آن جمله می توان به کاهش خطر کلسترول بالا و بیماری قلبی اشاره کرد.
کد خبر: ۵۲۶۳۱۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۹

قاصدک ها اغلب به عنوان یک علف هرز در نظر گرفته می شوند. اما برگ های قاصدک را می توان نیروگاه تغذیه ای در نظر گرفت.
کد خبر: ۵۲۲۴۳۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۲۰

نشاسته نپخته در سیب زمینی ها می تواند به شکل گیری مشکلات گوارشی، گاز، و نفخ منجر شود. برای پیشگیری از هر خطری مصرف سیب زمینی پخته، بخار پز، سرخ کرده یا هر روش دیگر پخت توصیه می شود.
کد خبر: ۵۱۹۳۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۱/۰۵

تربچه منبع خوبی برای ویتامین C، فولات، و پتاسیم است و نصف فنجان از آن تنها نه کالری دارد. فیبر موجود در تربچه به احساس سیری کمک می کند.
کد خبر: ۵۱۰۹۴۷   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۲۳

یکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف می کنند و بر همین اساس، آگاهی از میزان پروتئین موجود در آنها اهمیت دارد.
کد خبر: ۵۰۷۸۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۶

کد خبر: ۴۳۵۶۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۹/۱۲

کد خبر: ۴۲۰۸۷۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۱۱

خانواده کلم شامل موارد زیر است: کلم برگ چینی، کلم بروکلی، کلم بروکسل، گل کلم ، کلم برگ سفید، کلم برگ قرمز، کانولا، بروکلی چینی، کلم چینی، ترب کوهی، کلم پیچ، کلم قمری، دانه خردل، خردل سبز، تربچه، شلغم، واسابی، شاهی آبی، آروگولا و ... .
کد خبر: ۳۸۶۱۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۲/۱۷

کد خبر: ۳۷۶۸۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۲۷

کلم ‌ها خانواده‌ بزرگی دارند. کلم برگ، گل کلم ، بروکلی، بروکسل، کلم سنگ و غیره. این سبزی‌جات پرخاصیت، کم کالری بوده و حاوی میزان زیادی ویتامین C هستند. علاوه بر این کلم ‌ها حاوی ترکیبات ضدسرطانی قوی به نام «ایندول‌ها» نیز می‌باشند.
کد خبر: ۳۶۶۵۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۸

آخرین اخبار
پربازدید ها