.png "عصر ایران")
۲۳ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۳ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۱۳:۰۶
سفیر کره‌جنوبی و همسرش، مهمان سفره کله‌پاچه در ایران (فیلم) مصرف «خارشتر» به بهبود کدام بیماری‌ها کمک می‌کند؟
خارشتر گیاهی است که بیشتر در بخش‌های جنوبی کشور یافت می‌شود و برای بواسیر، پاک‌سازی مثانه، تسهیل استفراغ، برطرف کردن قولنج و ... موثر است.
گیاه خارشتر با نام علمی Alhagi persarum Boiss. & Buhse شناخته می‌شود. خارشتر گیاهی است پر شاخه، دارای ساقه و شاخه‌های خاردار با برگ‌های ساده، کوچک و تکی. گل‌های این گیاه نیز تکی و ارغوانی رنگ است و میوه‌ای بندبند با ظاهر منظم دارد. این گیاه انواع مختلفی دارد که بعضی از آنها در نواحی جنوبی ایران یافت می‌شود.
به گزارش ایسنا، بر اثر فعالیت حشره‌ای از خانواده سخت بالپوشان بر روی این گیاه نوعی ماده قندی شامل ساکارز به نام ترنجبین ایجاد می‌شود. ترنجبین گیاه یا عرق حاصل از قسمت‌های هوایی گیاه مصرف انسانی دارد.
بنابر اعلام دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت، این گیاه در طب سنتی به همین نام خارشتر شناخته می‌شود. گفته می‌شود که چکاندن عصاره برگ‌های خشک شده گیاه در بینی در رفع سردرد موثر است. گل گیاه را هم برای بواسیر بسیار مفید دانسته‌اند.
دانه آن را پادزهر سموم و بازکننده مجاری دچار گرفتگی می‌دانند. همچنین عصاره سایر قسمت‌های گیاه را در زخم‌های دونده که در جای خود بهبود می‌یابند اما در جای دیگر مجدد ظاهر می‌شوند، سودمند دانسته‌اند. روغن آن نیز که از آب تازه تهیه شده باشد برای درد مفاصل موثر است.
بخش ترنجبین گیاه نیز ملین و مسهل خفیف است. این ماده نیازی به پختن ندارد و بر اثر ماندن یک شب در مکان معمولی کپک نمی‌زند. آن را در آب حل می‌کنند و می‌خورند. گفته شده که عطش را نیز رفع می‌کند و تسکین دهنده التهاب گلو و رفع کننده تب است. مثانه را پاک می‌کند و استفراغ را تسهیل می‌کند و قولنج را برطرف می‌کند.
این ماده صفراآور ملایم است و گفته شده برای چاق شدن هم می‌تواند مورد مصرف قرار گیرد. ترنجبینِ گیاه خارج کننده اخلاط سوزاننده است و خوردن آن با آب پنیر و روغن گاو در سختی دفع ادرار موثر است. با این حال برای طحال مضر است. عرق حاصل از سرشاخه‌های گیاه به عنوان ادرارآور و دفع سنگ‌های کلیوی مصرف می‌شود.
مطالعه علمی در زمینه نحوه مصرف خارشتر وجود ندارد اما بهتر است از گیاه یا ترنجبینی که احتمال آلودگی به خاک دارد، استفاده نشود. با این حال از قدیم معمولا از عرق گیاه استفاده می‌شود. در مورد ترنجبین حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم در کودکان و ۵۰ تا ۱۰۰ گرم در بزرگسالان مصرف می‌شود البته به طور کلی مطالعه زیادی روی این گیاه انجام نشده است.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
با گران ترین باشگاه های فوتبال جهان آشنا شوید؛ منچستریونایتد در صدر واکنش قائم مقام سازمان تبلیغات به تغییر تعطیلات آخر هفته: رهبر انقلاب بارها نسبت به عواقب پیروی از سبک زندگی کفار هشدار داده‌اند تغییر دبیر جشنواره فیلم فجر توسط وزیر ارشاد رییس شورای اطلاع رسانی دولت: شاهد برخوردهای خشن و پادگانی شدن دانشگاه‌های آمریکا هستیم مغز قابلیت بازآفرینی دارد؛ تکنیک‌های موثر را بخوانید! وزیر کشور : سبک زندگی ایرانی اسلامی باید با انواع سبک‌های وارداتی جا به جا شود 11 خاصیت مهم روغن درخت چای که باید بدانید + عوارض و روش مصرف خروج قطار از ریل در لرستان ، راه آهن سراسری جنوب را مسدود کرد دمای هوا در مناطق گرمسیر خراسان رضوی به ۴۰ درجه می‌رسد توافق چین و آمریکا برای همکاری در زمینه کاهش گاز متان وزیر ارتباطات : نیمی از ترافیک مصرفی مردم داخلی و نیم دیگر خارجی است/ پهنای باند دو برابر شده/ عملکرد اپراتورها رضایت بخش است روان‌شناسیِ سلطه‌جویان و محرومان از نگاه «هاوارد تورمن» مصرف یا تماس با گوشت آلوده موجب ابتلای فرد به تب کریمه کنگو می‌شود ثبت‌نام الکترونیک دانش‌آموزان چگونه است؟ مکان گورستان دوم تهران / اموات به شرق می‌روند
وبگردی