.png "عصر ایران")
۲۵ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۵ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۵:۰۰
بررسی مشکلات کم خوابی کودکان از نگاه طب سنتی (فیلم) قند مصرفی سالمندان باید فیبردار باشد
یک دکترای تغذیه گفت: قند موجود در سیب زمینی، جو و ذرت به تثبیت قندخون کمک می کند.
منصور رضایی، در گفت‌وگو با رادیو سلامت افزود: سالمندان مانند سایر گروه‌های سنی، نیاز به مصرف پروتئین، کربوهیدرات و چربی دارند. این افراد باید پروتئین با کیفیت مصرف کنند.
وی ادامه داد: جذب مواد مغذی در دوران سالمندی کاهش می‌یابد. در غذاهایی گیاهی به علت داشتن فیبر جذب املاح پایین‌تر است. بنابراین افراد باید از غذاهای گیاهی و حیوانی استفاده کنند.
به گزارش مهر، رضایی به افزایش مصرف مایعات در سالمندان اشاره و تصریح کرد: این افراد بهتر است مایعات را از طریق مصرف انواع سوپ، آش ها خورش‌ها و شیر و میوه و سبزی تأمین کنند؛ چون مصرف آب به تنهایی نمی‌توانند تأمین کنند املاح مورد نیاز بدن باشد.
وی با تاکید بر اینکه قند مصرفی در سالمندان باید قند فیبردار باشد، گفت: غلات کامل، فرد را دچار نوسان قند خون نمی‌کند، و قند ساده موجود در میوه‌ها به این افراد کمک می‌کند. قند موجود در سیب زمینی جو و ذرت به تثبیت قند خون کمک می‌کند.
این دکترای تغذیه با تاکید بر مصرف روزانه تخم مرغ ادامه داد: تمام غذاهای حیوانی ویتامین b۱۲ دارند. این ویتامین از انتهای روده جذب می‌شود و افراد سالمند که دچار آن هستند ممکن است به کم خونی کشنده دچار شوند.
وی به کسانی که دچار یبوست هستند، توصیه کرد: رعایت این نکات در این افراد کمک کننده است. اول تحرک بدنی، و دوم مصرف مایعات به جز چای، و سوم مصرف غذاهای حاوی فیبر اگر این روش‌ها مؤثر واقع نشد از جایگزین کردن روغن زیتون به جای سایر روغن‌ها دمنوش گل محمدی و گلاب و زنجبیل کمک بگیرند.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
کم کاری تیروئید دارید ؟ بخوانید آیا سوراخ لایه ازون حیوانات جنوبگان را آفتاب‌سوخته می‌کند؟ چرا نیچه از سوسیالیسم متنفر بود؟ دوران بنزین به پایان می‌رسد؟/ آمریکا به ازای هر ۱۵ پمپ بنزین، یک ایستگاه شارژ دارد آنچه لازم است در مورد اشک مصنوعی بدانید کشف باکتری‌هایی که می‌توانند گاز را به «سنگ» تبدیل کنند ارتقاء کسب و کار با رویکرد رهبری خدمتگزار پاسخ به پرتکرارترین سؤالات درباره کمر درد توقف لیورپول در خانه استون ویلا با تساوی ۳-۳ آیدین قویدل، دروازه‌بان مس، با ۶۰ بخیه در خانه مصدوم شد! سی و پنجمین نمایشگاه کتاب تهران در روز ششم؛ شور و نشاط کتابخوانی در مصلی امام خمینی«ره» (عکس) ۴۰ برابر داغ‌تر از خورشید؛ درختان شگفت‌انگیزی که از بمب اتمی در هیروشیما جان به در بردند! (+عکس) وزیر ارشاد : ۳۴ میلیون بازیکن بازی‌های رایانه‌ای داریم کیمیا با دکتر شهریار شفیعی : یک دوره آموزشی منحصر بفرد "توسعه فردی" که نباید از دستش بدهید جشن بزرگ «فردامون» با حضور دختران آینده‌ساز ایران در ورزشگاه شیرودی (عکس)
وبگردی
نظرسنجی
از بین دو گزینه نهایی برای ریاست مجلس آینده، کدام یک را ترجیح می دهید؟