۰۲ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ مهر ۱۴۰۳ - ۲۰:۰۰
فیلم بیشتر »»
کد خبر ۶۲۷۲۶۵
تاریخ انتشار: ۰۸:۰۵ - ۲۷-۰۵-۱۳۹۷
کد ۶۲۷۲۶۵
انتشار: ۰۸:۰۵ - ۲۷-۰۵-۱۳۹۷

افراد دیابتی قارچ سفید مصرف کنند

محققان دریافتند قارچ های دارای کلاهک سفید می توانند با بهبود اجتماع میکروبی روده همانند پری بیوتیک عمل کرده و عملکرد کبد را بهبود بخشند.

به گزارش مهر، افراد مبتلا به دیابت بهتر است از برخی مواد خوراکی استفاده کنند که به تدریج انرژی را آزاد کرده و موجب کاهش التهاب می شود. حال محققان به این نتیجه رسیدند خوردن قارچ های دارای کلاهک سفید برای افراد دیابتی سودمند است.

محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا عنوان می کنند قارچ های دارای کلاهک سفید با بهبود اجتماع میکروبی روده می توانند به تنظیم گلوکز در کبد کمک کنند. این یافته می تواند به شیوه ای جدید برای درمان دیابت تبدیل شود.

«مارگریتا کانتورنا»، عضو تیم تحقیق، در این باره می گوید: «در این مطالعه موش ها با قارچ های دارای کلاهک سفید تغذیه شدند. ما مشاهده کردیم ترکیب میکروب های روده برای تولید بیشتر اسیدهای چرب دارای زنجیره کوتاه بخصوص پروپیونات از سوکسینات تغییر کردند.»

به گفته وی، تحقیق قبلی نشان داده است که سوکسینات و پروپیونات می توانند تجلی ژن های موردنیاز برای کنترل تولید گلوکز را تغییر دهند.

به گفته کانتورنا، «کنترل بهتر گلوکز برای دیابت و همچنین سایر بیماری های متابولیکی ضروری است.»

محققان در این مطالعه مشاهده کردند مصرف قارچ موجب آغاز واکنش زنجیره در بین باکتری های روده شده و جمعیت Prevotella، باکتری تولیدکننده سوکسینات و پروپیونات، را گسترش داد. این اسیدها می تواند تجلی ژن های کلیدی در مسیر بین مغز و روده را که به کنترل تولید گلوکز کمک می کند تغییر دهند.

محققان در این مطالعه به این نتیجه رسیدند که قارچ ها در این مورد به عنوان پری بیوتیک عمل کرده و باکتری های سودمند در روده را تغذیه می کنند.

برچسب ها: دیابت ، قارچ
ارسال به دوستان
والیبال ایران بر بام آسیا؛ قهرمانی مقتدرانه در مسابقات نظامیان جهان نماینده ایران در اسکار ؛ تلاش برای انتخاب فیلمی که هیچ شانسی ندارد اعتراف بزرگ یوفا: پنالتی آلمان در یورو ۲۰۲۴ با اشتباه داوری گرفته نشد فاجعه برای سیتی؛ رودری فصل را از دست داد استقلال تقویم مهر را 31 روزه کرد و پرسپولیس را سانسور؛ اشتباهات عجیب آبی‌پوشان سومین دیدار پزشکیان در نیویورک؛ گفت‌وگو با رئیس شورای اروپا جوانان ایران در لائوس؛ تمرینات با مشکل مواجه شد؛ اعتراض به AFC استانداری خراسان جنوبی: زنده بودن یکی از کارگران محبوس شده معدن در طبس کذب است سیصدمین بازی آنچلوتی روی نیمکت رئال؛ یک رکورد تاریخی از "آقای خاص" به "آقای ماتم‌زده"؛ هواداران گالاتاسرای، مورینیو را تحقیر کردند دربی تهران زیر ذره‌بین آنالیزورهای السد؛ قطری‌ها به دنبال رمز پیروزی بر استقلال معاون دادستان: عدم رعایت ایمنی در معدن طبس مشهود بوده است انفجار در شهرک صنعتی گرمسار/ رییس هیات مدیره کارخانه: آتش‌سوزی جان هیچ کارگری را تهدید نمی‌کند رجائیان: باشگاه آلومینیوم مجری بلیت‌فروشی دربی نیست/ همه چیز برعهده استقلال است افزایش آمار شهدای امروز لبنان : 274 شهید و 1024 مجروح