.png "عصر ایران")
۲۸ مهر ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ مهر ۱۴۰۳ - ۰۸:۵۱
سنوار: قوی، قوی نخواهد ماند و ضعیف نیز ضعیف نمی‌ماند (فیلم) طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک
• زمان تهیه: 35 دقیقه
• زمان باقی ماندن در چاشنی: 30 دقیقه
• فرایند آماده سازی: 10 دقیقه
مواد لازم برای تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک :
| سرکه بالزامیک سفید | یک پیمانه |
| عسل | نصف پیمانه |
| آب | نصف پیمانه |
| چوب دارچین | 5 تا 7 سانتی متری |
| میخک کامل | 6 عدد |
| زردآلوی رسیده | 900 گرم |
طرز تهیه ترشی زردآلو با سرکه بالزامیک :
برای تهیه شربت، در یک قابلمه متوسط سرکه، عسل، آب، دارچین و میخک را با هم مخلوط کنید. اجازه دهید بجوشد سپس حرارت را کم کنید. به مدت 5 دقیقه بگذارید نیم جوش باقی بماند. از روی حرارت بردارید و 30 دقیقه کنار بگذارید. سپس میخک و دارچین را جدا کنید.
یک قابلمه را آب کنید و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. کاسه بزرگی را با آب یخ پر کنید. زردآلوها را 30 تا 60 ثانیه داخل آب جوش بیندازید. سپس با قاشق آنها را داخل آب یخ بریزد تا پوست آنها به راحتی جدا شوند.
این کار را با همه زردآلوها تکرار کنید. آنها را چهار قاچ کنید. سپس آنها را داخل شیشه شسته و استرلیزه شده بریزید.
شربت را دوباره گرم کنید و بجوشانید سپس روی زردآلوها بریزید و حدود یک سانتی متر از بالای شیشه را خالی نگه دارید. در شیشه را محکم ببندید.
شیشه را 10 دقیقه داخل آب در حال جوش روی حرارت قرار دهید. سپس در گوشه ای قرار دهید تا خنک شود.
منبع: برترین ها
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
مدل سفید یکی از دیوانه‌وارترین ماوس‌های گیمینگ ریزر رونمایی شد (+عکس) ۶ دلیل استقبال ایرانی‌ها از روانشناسان زرد چگونه امپراتوری اشکانی به بزرگترین رقیب روم در دوران باستان تبدیل شد؟(+عکس) ۱۲ تا از بهترین فیلم‌هایی که زندگی شاعران را روایت می‌کنند / شاعران روی پرده سینما! (+عکس) آیا ازدواج با تک فرزندها مشکل ساز می شود؟ این دسر خوشمزه پاییزی ، شما را در مقابل سرماخوردگی ایمن می کند! + طرز تهیه تماشایی‌ترین و زیباترین خیابان‌های جهان (+عکس) غار هرانیس؛ عمیق‌ترین غار آب شیرین روی زمین که رقیب برج خلیفه است! (+عکس) این پنج حشره دنیا را تغییر داده‌اند؛ از کرم ابریشم تا مگس میوه (+عکس) هفت استخر شگفت‌انگیز از معماران برتر جهان (+عکس) 10 خانه که به شکل عجیبی ناکارآمد هستند(+عکس) اگر می‌خواهید افراد بیشتری را به خود جذب کنید، با این ۸ رفتار خداحافظی کنید راهکار تشخیص مطالب علمی از غیرعلمی ۵ راهکار روانشناسی برای رفتار بالغانه و موفقیت در روابط ۱۳ علامت که نشان می‌دهد روان سالمی ندارید