۰۳ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۳ دی ۱۴۰۳ - ۱۳:۳۳
فیلم بیشتر »»
کد ۵۵۵۸۹۸
انتشار: ۱۰:۱۵ - ۳۱-۰۵-۱۳۹۶

طرز تهیه آبگوشت قنبید

کلم یکی از ویژگی های این غذاست اما مقدار آن زیاد نیست؛ یکی از غذاهای رسمی شهرستان قم که با کلم قمری یا قنبید پخته می شود. برای رفع بوی کلم از ادویه استفاده کنید.

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر برای آبگوشت قنبید :

 گوشت گوسفند 650 گرم 
کلم قمری  دو عدد 
پیاز خرد کرده   یک عدد
 نخود و لوبیا سفید  150 گرم
سیب زمینی متوسط، نصف کرده 2 عدد
زردچوبه یک قاشق چایخوری

طرز تهیه آبگوشت قنبید:

مانند آبگوشت معمولی عمل کنید و در یک ساعت پایانی کلم، سیب زمینی و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید.

در برخی دستورهای پخت، لپه به جای نخود و لوبیا استفاده می شود که در این صورت باید همراه کلم به غذا اضافه شود.

منبع: مجله تندرستی

ارسال به دوستان
سازمان امور اداری و استخدامی: خبر خوش برای نیروهای شرکتی ادارات مهارت حیرت‌انگیز مرد هندی در، جاخالی دادن از تیغه‌های مرگبار (فیلم) سخنگوی وزارت خارجه: از پیام ترامپ به ایران اطلاعی ندارم اولین" پاپ‌ موبیل " تمام الکتریکی؛ هدیه مرسدس بنز به پاپ فرانسیس (+عکس) هوشمندترین شهر جهان کجاست؟ هشدار وزیر کشور : موضوع کاهش روند ولادت جدی است/ قانون جوانی جمعیت موفق نبوده دلیل ممنوعیت ثبت نام پذیرفته شدگان کنکور ۱۴۰۳ در آزمون ۱۴۰۴ واژگونی کشتی کانتینربر در بندر آمبارلی ترکیه (فیلم) «اپل» برای خانه‌ها زنگ هوشمند می‌سازد قیمت طلا، سکه و ارز امروز ۳ دی‌ماه تأملی در هنر سفارشی ؛ از رنسانس تا عصر حاضر عادت‌های اشتباه در وعده صبحانه که کلسترول را افزایش می‌دهد پادورس؛ نخستین متاورس بانکی ایران توسط بانک پاسارگاد رونمایی شد آخرین جزئیات درباره ظرفیت کاروان‌های حج ۱۴۰۴ سردار فدوی : خیلی ضایع است که می‌گویند نیروگاه های ما سوخت ندارند