.png "عصر ایران")
۰۲ دی ۱۴۰۳
به روز شده در: ۰۲ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۴
قالیباف: گرانی‌های قیمت ارز و کمبود برق و گاز این روزها مشکلات زیادی برای مردم ایجاد کرده است (فیلم) طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا
مواد لازم برای کباب ضیافتی با یوفکا :
| گوشت چرخکرده | 500 گرم |
| پودر نان | یکی دو قاشق |
| پیاز متوسط | 1 عدد |
| گوجه فرنگی | 1 عدد |
| نمک | 1 قاشق مرباخوری |
| فلفل سیاه و زیره و آویشن | 1 قاشق چایخوری |
| تخم مرغ | 1 عدد |
| یوفکا | دو سه ورق |
طرز تهیه کباب ضیافتی با یوفکا :
پیاز و بعد گوجه را روی گوشت رنده کرده پودر نان تخم مرغ و ادویه ها را اضافه می کنیم و حسابی ورز می دهیم. بعد به شکل رول در می آوریم.
ورق های یوفکا را از وسط بریده و هرکدام را تا می کنیم روی آن روغن مالیده و گوشت را می گذاریم روی یوفکا بعد می پیچیم.
به فاصله ی دو سانتی برش داده و به سیخ چوبی می زنیم.
اول دو طرف سیخ ها را در تابه چرب و داغ سرخ کرده بعد تو فر 200 درجه 10-15 دقیقه می پزیم.
(این یک غذای ترکی هست و در دستور قدیمی آن 300 گرم گوشت چرخ کرده و 200 گرم مرغ چرخ کرده است ولی من فقط گوشت استفاده می کنم) تنوع جالبی است درست کنید و لذت ببرید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
دیدنی های امروز؛ از سالروز تولد استالین تا گرامیداشت نخستین طلوع زمستانی در انگلیس حکم گنج یاب معروف ایران صادر شد پرداخت خسارت افت قیمت خودرو توسط بیمه شخص ثالث (فیلم) کشف نشانه های مادرسالاری در گیلان باستان (+عکس) هشدار به سازندگان دوربین مخفی های اینستاگرامی افزایش قیمت بنزین در راه است؟ تحلیل ثروت ۲۰ میلیاردر برتر آمریکا در سال ۲۰۲۴ (+ اینفوگرافی) دمای هوای کشور پایین تر می آید پزشکیان: باید حق را در جامعه پیاده کنیم (فیلم) طرح اصلاح موادی از قانون نظارت مجلس بر رفتار نمایندگان اصلاح شد ایجاد کارگروه آسیبشناسی و تقویت آزمونهای «تیمز» و «پرلز» احتمال به فروش رفتن سؤالات آزمون تخصصی پزشکی؟ خواص و فواید گیاه مرموک گیاه تمرکز برای مغز و سلامت بدن مداحی ترکاشوند به زبان لری در حسینیه امام خمینی (فیلم) انصراف مستند جولیان آسانژ از حضور در جشنواره ساندنس به دلیل اضافه کردن تحولات اخیر و غیرمنتظره به فیلم
اخبار و تحلیل های ترکیه