تاریخ:
تصاویری از منزل امام خمینی (ره) در شهرستان خمین 
درس چهل و هشت
با مصرف کلم بروکلی پیر نمیشوید
یک کارشناس ارشد طب سنتی معتقد است، مصرف "بروکلی" روند پیر شدن بدن را به تاخیر میاندازد.
به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.
وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریهها در انسان پیشگیری میکند.
به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K میباشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده میشود.
ناصری یادآوری کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب میشود که از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد در بدن پیشگیری میکند و از بروز بیماریهایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماریهای قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.
وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.
این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعدههای غذایی خود قرار دهند.
ناصری از کلسیم موجود در بروکلی هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.
وی گفت: میتوان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
به گزارش ایسنا، هانیه ناصری با اشاره به خواص درمانی کلم بروکلی اظهار کرد: بروکلی دارای ماده ای بنام سولفورافان است که تعداد، اندازه و تکثیر تومورهای سرطانی را به نحو چشمگیری کاهش میدهد.
وی ادامه داد: مصر کلم بروکلی از ابتلا به سرطان به خصوص سرطان سینه، معده، روده بزرگ، رکتوم و ریهها در انسان پیشگیری میکند.
به گفته این کارشناس طب سنتی، بروکلی دارای مقادیر زیادی فیبر، کاروتنوئید، ویتامین A ، ویتامین C و ویتامین K میباشد که باعث پیشگیری از سرطان معده و روده میشود.
ناصری یادآوری کرد: این گیاه به دلیل دارا بودن مقادیر بالای ویتامین C، فیبر و بتاکاروتن(پیش ساز ویتامین A) یک آنتی اکسیدان قوی محسوب میشود که از اثرات مخرب رادیکالهای آزاد در بدن پیشگیری میکند و از بروز بیماریهایی مثل آلزایمر (فراموشی دوران پیری)، بیماریهای قلبی و آرتریت (التهاب مفاصل) پیشگیری می کند.
وی به تاخیر افتادن روند پیری را از دیگر مزایای مصرف کلم بروکلی برشمرد.
این کارشناس ارشد طب سنتی با اشاره به مقدار بالای فیبر غذایی موجود در بروکلی، خاطرنشان کرد: مصرف این گیاه برای افراد دیابتی بسیار مفید است و افراد دیابتی برای کنترل بیماری خود باید این سبزی با ارزش را در وعدههای غذایی خود قرار دهند.
ناصری از کلسیم موجود در بروکلی هم یاد کرد که معادل کلسیم موجود در شیر است و در نتیجه مصرف آن برای افرادی که دچار پوکی استخوان یا کمبود کلسیم هستند، بسیار مفید است.
وی گفت: میتوان از کلم بروکلی برای انواع سالاد، سوپ و غذاها استفاده کرد.
لینک کوتاه: کپی لینک
افزایش شمار شهدای لبنان به ۳۵۲۶ نفر مهمانی ۱۰ کیلومتری غدیر در تهران (عکس) حضور قیصر خواننده در تجمع میدان امام حسین تهران (فیلم) پزشکیان: حفظ وحدت، چهارچوب و مبنای نظری دولت وفاق است نامزدهای آقای گلی جام جهانی ۲۰۲۶ نام «علی» در کدام کشورها بیشترین طرفدار را دارد؟ آمریکا به شهروندانش در کویت هشدار داد اعطای ۳۶۰ هزار فقره تسهیلات به بازنشسته ها در پی امضای تفاهمنامه بانک صادرات ایران و صندوق بازنشستگی کشوری روسیه: اروپا برای جنگ با روسیه آماده میشود لاوروف: هیچ مدرکی درباره تمایل ایران به توسعه سلاح هستهای وجود ندارد آمریکا: ارتباط با ایران از طریق میانجیها ادامه دارد نخست وزیر لبنان: مذاکره تنها گزینه نبود، اما بهترین گزینه است گروسی بار دیگر درخواست بازدید از تأسیسات آسیبدیده ایران را تکرار کرد سردار قاآنی: اسرائیل باید به نقطه قبل از شروع جنگ ۴۰ روزه عقبنشینی کند سپاه: دشمن باید با فوریت حملات خود به مردم لبنان را متوقف کند