.png "عصر ایران")
۱۸ اسفند ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۸ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۷:۳۷
کشتارها و حملات نیروهای دولت جدید سوریه علیه علوی ها (فیلم) 
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر
تخم مرغ شکم پر یک صبحانه، عصرانه، دورچین
و شام بسیار ساده و خوشمزه و پر کاربرد است. وقتی این تخم مرغ را می خورید
متوجه می شوید که با تخم مرغ چه کارهای خوشمزه ای می توان انجام داد.
می توانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید.
مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو می کنیم.
نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :
* دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.
* تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده مهم است.
* با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتان کم یا زیاد نمایید. اما دقت کنید که بافت از بین نرود.
منبع: پیمونه
مواد لازم برای تخم مرغ شکم پر :
| تخم مرغ پخته | 2 عدد بزرگ |
| پیازچه ریز شده | 2 قاشق مرباخوری |
| جعفری خرد شده | 2 قاشق مرباخوری |
| خردل | یک دوم قاشق مرباخوری |
| سس مایونز | 1 قاشق غذاخوری |
| سس گوجه فرنگی ( کچاپ ) | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به میزان لازم |
| زیتون سیاه | 5 عدد |
طرز تهیه تخم مرغ شکم پر :
تخم مرغ را پس از پختن با دقت از وسط به صورت طولی نصف کرده و زرده را خارج می کنیم.
زرده را با چنگال له کرده و به مایونز، کچاپ، پیاز و جعفری ریز شده، خردل، نمک و فلفل خوب مخلوط کرده تا یک دست شود.
می توانید برای این که در مرحله بعد برای قیف زدن راحت تر باشید مواد را داخل دستگاه غذاساز بریزید.
مواد را پس از یک دست شدن داخل قیف ریخته و همراه ماسوره درشت داخل سفیده ها زده و روی آن را با برگ جعفری و برش زیتون سیاه تزیین کرده و سرو می کنیم.
نکات مهم برای درست کردن تخم مرغ شکم پر :
* دقت کنید که تخم مرغ باید کامل پخته شده باشد تا زرده سفت سفت باشد.
* تخم مرغ را با دقت بدون اینکه سفیده ترک بخورد از وسط به صورت طولی برش دهید. دقت کنید که پس از خارج کردن زرده کاسه ایجاد شده در سفیده مهم است.
* با توجه به مواد لازم می توانید کمی میزان مواد را بر طبق ذائقه خودتان کم یا زیاد نمایید. اما دقت کنید که بافت از بین نرود.
منبع: پیمونه
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
خانۀ قاجاری حیرت‌انگیزی که به عشق دختر سید جعفر ساخته شد(+عکس) زیباترین «خر» جهان که گنج ملی فرانسه به حساب می‌آید(+عکس) 2 روش طرز تهیه ترشه تره گیلانی با سبزیجات محلی قدیمی‌ترین بازی تخته ای تاریخ بشر که هنوز زنده است(+عکس) چرا در طول تاریخ برخی ادویه‌ها از طلا باارزش‌تر بوده‌اند؟ کمیاب‌ترین حیوانات دورگه؛ از «لایگر» تا «خرس پیزلی» (+عکس) هیتلر تصمیمات مهم خود را اینجا می‌گرفت؟ (+عکس) مجسمۀ «خدای مسافران» بعد از 2 هزارسال از زیر خاک بیرون آمد(+عکس) تبدیل خشم به قدرت – درک خشم و ریشه‌های آن آش هفت قلم؛ عطر اصفهان در سفره افطار شما سفر در زمان؛ چهرۀ «الناز حبیبی» در اولین سریالش در 19 سالگی (عکس) مراقب قفل‌شکسته‌ها باشید | نصب بازی‌های کِرِک‌شده خطرناک است خانه ای در ایران که معماری آن در CNN مورد تقدیر قرار گرفت (+عکس) مردی به نام «ماهی»؛ از اولین «فرعون» مصر باستان چه می‌دانیم؟(+عکس) کمیاب‌ترین نژادهای «بز» در جهان؛ از «بز غَشی» تا «بز بی‌گوش»(+عکس)