.png "عصر ایران")
۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳
به روز شده در: ۲۸ ارديبهشت ۱۴۰۳ - ۰۸:۰۰
ضربات ایستگاهی استثنایی و فراموش نشدنی (فیلم) طرز تهیه بال کبابی مرغ با سس عسل و زنجبیل
مواد لازم برای کباب بال مرغ :
| بال مرغ | ۱٫۳ کیلوگرم |
| پیازچه خرد شده | ۱ عدد |
| دانه کنجد | ۲ قاشق غذاخوری |
مواد لازم برای تهیه سس:
| سس سویا | یک چهارم فنجان |
| عسل | ۳ قاشق غذاخوری |
| زنجبیل پوست کنده و رنده شده | ۲٫۵ سانتی متر |
| سیر | ۳ حبه |
| سس تند | یک هشتم قاشق چایخوری |
طرز تهیه کباب بال مرغ با سس عسل و زنجبیل :
فر
را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. یک سینی مخصوص فر برداشته و روی
آن را فویل بکشید. روی فویل را با روغن زیتون بپوشانید تا بال مرغ به آن
نچسبد.
حالا تمام مواد لازم برای تهیه سس را در یک کاسه با هم مخلوط
کنید. بال ها را روی سینی فر بچینید (قسمتی که پوست دارد رو به پایین
باشد). سعی کنید سینی زیاد شلوغ نشود.
حالا سینی را برای ۱۵ دقیقه داخل فر
قرار دهید. بعد از این زمان با استفاده از یک انبر بال ها را برگردانید،
طوری که قسمت پوست دار آن رو به بالا قرار گیرد. برای ۱۰ دقیقه دیگر مرغ ها
را داخل فر بگذارید تا خوب سرخ و طلایی رنگ شوند. هنگام پخت حواستان به
آنها باشد تا نسوزند.
حالا بال های کبابی را در یک کاسه گذاشته و با باقی مانده سس مخلوط کنید.
دانه کنجد و پیازچه را روی بال های سوخاری پاشیده و سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
همسر بروسلی بعد از مرگ استاد با چه کسی ازدواج کرد؟ (+عکس) افسردگی در میانسالی و راه‌های درمان آن آرنولد شوارتزنگر راز به دست آوردن ثروت میلیون دلاری اش پیش از شهرت را فاش کرد ۷ درس مهم زندگی که ۹۸ درصد از زنان خیلی دیر یادشان می گیرند فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (28 اردیبهشت) نخود هندی، یک پیش‌غذای خوشمزه برای شما که غذای تند دوست دارید این «منبع آب» 80 ساله حالا متفاوت‌ترین خانۀ بلژیک است (+عکس) چرا نوشابه بازکردن برای خود بد نیست! تصویر برهنه تام کروز کار دستش داد! سرانجام راز نابودی «قوم لوط» در ۳۶۰۰ سال پیش کشف شد! (+عکس) فال حافظ امروز : یک غزل ناب و یک تفسیر گویا (27 اردیبهشت) غذای محبوب انسان‌های اولیه چه بود و چه مزه‌ای داشت؟ / دستور پخت این غذای نئاندرتال‌ها را یاد بگیرید! (+عکس) معمای تازۀ مصر باستان اینجاست؛ در یک «زمین خالی» نزدیک هرم بزرگ (+عکس) متین سلطانخواه در دنیای واقعی کیست؟ معرفی مهمترین موزه های خودرو در تهران (+عکس)
وبگردی