.png "عصر ایران")
۱۲ تير ۱۴۰۳
به روز شده در: ۱۲ تير ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۸
طرز تهیه ماش پلو ساده و معطر به روش یک آشپز خلاق (فیلم) طرز تهیه سیب زمینی برگر
مواد لازم :
| نیمه آماده (به فرم وافل) | 16 عدد سیب زمینی |
| گوشت چرخ‌کرده گوساله یا بوقلمون | 450 گرم |
| ادویه مخلوط | دو قاشق چایخوری |
| گوجه فرنگی گیلاسی | 4 عدد |
| سس خردل، کچاپ | به مقدار لازم |
| پنیر پیتزا | به مقدار لازم |
| خامه ترش | به مقدار لازم |
| خیارشور | به مقدار لازم |
طرز تهیه :
فر
را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید. کف سینی فر یک لایه فویل
بگذارید. سیب‌زمینی‌ها را با فاصله درون سینی بچینید و به مدت 18 تا 20
دقیقه در فر بپزید تا کاملا برشته و طلایی شوند.
سیب زمینی ها را از
فر خارج نموده و فر را خاموش کنید. کباب‌پز را روشن کنید. در این مرحله،
در یک کاسه متوسط، گوشت و ادویه را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را در دست
به شکل مینی‌برگر حالت دهید و 16 عدد درست کنید.
برگرها رادر تابه،
روی حرارت ملایم سرخ کنید و سپس آنها را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بچینید
تا روغنشان گرفته شود. برگرها را روی سیب‌زمینی‌ها قرار دهید. روی آن پنیر و
یک نیمه گوجه‌فرنگی بگذارید. این برگرها را با سس خردل، کچاپ، خامه ترش و
خیارشور سرو کنید.
نظرات کاربران
لینک کوتاه: کپی لینک
انتشار تصاویری از چهره بازسازی شده قدرتمندترین فرعون مصر در آخرین لحظات زندگی اش از تک درخت های مشهور ایران چه می دانید؟ (+عکس) چشم‌انداز خیره‌کنندۀ «سرزمین وحشت» از فضا (+عکس) آیا یک «هرم باستانی» در زیر آب‌های ژاپن مخفی شده است؟ (+عکس) به این افراد هرگز نباید فرصت دوباره بدهید این کرم‌های انگلی می‌توانند داخل بدن حیوانات خانگی زندگی کنند(+عکس) چرا این نقطه از زمین معدن «الماس صورتی» است؟ زندگی نامه آتوسا دختر کوروش کبیر ۱۰ فیلم جنگی برتر تاریخ سینما با موضوع جنگ های ناپلئونی؛ از Waterloo تا The Terror (+عکس) با پنج رفتار شگفت‌انگیز دلفین‌ها آشنا شوید چرا در بازرسی امنیتی فرودگاه باید لپ‌تاپ را از کیف یا چمدانتان بیرون بیاورید؟ ۱۲ نشانه که شما نه فقط باهوش بلکه یک نابغه واقعی هستید راز تازۀ «آنتیکیترا»؛ قدیمی‌ترین کامپیوتر جهان از چه تقویمی استفاده می‌کرد؟(+عکس) پخت «مخلوط ماهی» طبق دستورالعمل آشپز معروف سرخپوست (+عکس) جنجال در محله «گیشاها»؛ تاریخ واقعی زنانی با صورت‌های سفید(+عکس)