تاریخ:
حضور شبانه و غیردیپلماتیک عراقچی در جمع مردم تهران 
درس بیست و سوم
قصه نان و نمک (11)/ از سوسیس گربهای تا عسل آبقندی!
مرد همینطور که شیشه عسل را توی دستش میچرخاند از بالای عینک نگاهم کرد و با جدیت گفت:
- عسله!
انگار من گفته باشم مربای هویج است!
عصرایران ؛ احسان محمدی - مرد همینطور که شیشه عسل را توی دستش میچرخاند از بالای عینک نگاهم کرد و با جدیت گفت:
- عسله!
انگار من گفته باشم مربای هویج است!
برچسب کاغذی روی شیشه در آمده بود. نه تاریخ تولیدی، نه مهر استانداردی و نه حتی عکس زنبور عسلی! هیچ!
یاد مقالههایی افتادم که سالهاست در مورد مواد غذایی قلابی میخوانم. از شوخیهای توئیتری که «سوسیس و کالباس را از گوشت گربه درست میکنند» تا ویدیوهایی از چرخاندن دوربین در کارگاههای کثیف که از توی بشکههای آبی، میوه گندیده بیرون میآورند برای تولید لواشک!
مرگ و میر ناشی از سرطان معده یکی از سه-چهار عامل اصلی مرگ ایرانیان است و بیشتر مردم اعتقاد دارند «آقا همه مواد غذاییمون شده شیمیایی! اصلاً نمیدونیم چی توشه!»
واقعیت این است که با احترام تمام به مُهر استاندارد روی بستهبندی مواد غذایی، تقریباً ایمان دارم بسیاری از خوراکیهای در شرایط غیربهداشتی تولید میشوند و هر جا ببینم نوشتهاند «100 درصد طبیعی» بیشتر شک میکنم که 100 درصد تقلبی است.
عسل موجود در بازارهای ایران چه در قوطی و چه در شیشه یکی از همین شوخیهای «100درصد طبیعی» است، اگر همه زنبورهای جهان را یکجا جمع کنید هم بعید است بتوانند این همه عسل «طبیعی» فقط برای مصرف کشوری مثل ایران تولید کنند.
عسل تقلبی را معمولاً با ترکیبی از گلوکز صنعتی، نشاسته ذرت، آرد، رنگ و حتی آب قند و ژلاتین میسازند، جوری که حتی یک زنبور عسل هم از کنارش رد نشده باشد اما فروشنده با اطمینان میگوید:
- این با عسلای دیگه فرق داره، 100 درصد طبیعیه!
بالاتر از نظارتهای قانونی، چیزی وجود دارد به اسم شرف و انسانیت که امیدواریم تولیدکنندههای مواد غذایی به آن باور بیشتری داشته باشند. حداقل به این دلیل که ممکن است عزیزان خودشان هم از این محصول استفاده کنند!
لینک کوتاه: کپی لینک
ایمان
۱۹:۴۷ - ۱۴۰۴/۰۵/۲۸
پاسخ
آقای محمدی ارجمند، خواهش می کنم از نوشتن این مطالب ارزشمند در همه ی حوزه های ممکن خسته نشوید و دست نکشید، هر چندگاه هم اینها را تکرار کنید. اثر دارند!
ناشناس
۱۱:۳۳ - ۱۴۰۴/۰۵/۳۰
پاسخ
عسل بدون دخالت زنبورعسل
ایبیسی نیوز: نزدیک به ۳۵۰ نیروی آمریکایی در جنگ ایران زخمی شدهاند محل اسکان و تجمع عوامل کادر پروازی اسکادران هوایی آمریکا هدف قرار گرفت کمک مالی ۸۰ میلیون یورویی اتحادیه اروپا به اوکراین سقوط جنگنده F-۳۵ آمریکا در نوادا آمریکا: به دنبال آزادی خبرنگار ربوده شده در عراق هستیم تعجب فرانسه از انتقاد ترامپ درباره ممنوعیت پروازهای نظامی آمریکایی واکنش قالیباف به اظهارات فریبکارانه وزیر خارجه آمریکا جنگ روز 33 : گاردین: ترامپ در جنگ با ایران شکست خورده است/ حمله هوایی به به فولاد مبارکه اصفهان حمله مجدد به هواشناسی بوشهر تکرار حملات هوایی به صنایع فولاد مبارکه اصفهان اسرائیل به دنبال اشغال دوباره جنوب لبنان/ وزیر دفاع اسرائیل: مثل غزه، همه روستاهای مرزی را تخریب می کنیم؛ ساکنان جنوب لبنان نمی توانند بازگردند دستگیری ۱۱۷ عامل مرتبط با دشمن در استان گلستان تشییع شهید تنگسیری در بندرعباس (عکس) نخستوزیر اسپانیا: جنگ علیه ایران بزرگترین فاجعه پس از ویتنام است تداوم بارش باران و احتمال تگرگ در استان تهران